イカメシ
どうも。トビウオです🐟
釣れました。
イカです。
作りました。
イカメシです。
自画自賛の出来でした!
美味しかった〜
子どものころ1回か2回、母が作ってくれたことを思い出しました。
丸ごと出された思い出のイカメシ・・・
「なんて食べづらいんだ!でも美味しいっ!!!」
と、かぶり付いていたあの頃が懐かしいです。
・・・切ればよかったんですね。
今回すごく食べやすかったです。
この美味しさを伝えるべく、気合を入れて撮影に臨みましたが
- 美味しそうに盛ること
- 美味しそうに撮ること
2点の難しさに直面しました。
「盛る」については
イカメシを丸ごと出してくれる大胆な母の元で育った私なので、センスは皆無。
(母は見た目よりも味重視!作ってくれるご飯は本当に美味しいです!ばかにしているわけではありません!)
同じ教会に通うひろみんさんの
Sail of the Lord Church(セイルオブザロードチャーチ)料理好き薬剤師のブログ
に載るお料理がいつも本当に美味しそうなので
参考にさせていただきながら・・・
そしてGoogle先生に頼りながら・・・
なんとか組み立てました。
「撮る」については
様々な角度から研究した結果、
立体感が重要なのでは?
と、私なりの答えに辿り着きました。
何十回も撮り直し、添付の写真。
・・・どうでしょうか?
食べる頃には少し冷めていました。。
今回、お料理を美しく装うことを通じて、
そして時間をかけすぎて冷めてしまったことを通じて、
自分自身を美しく装っていくことにも力を注がなければ!時間の使い方を間違えるといい時期はあっという間に過ぎていく!
と、ハッとさせられました。
時間は大事ですからね。
賢く使っていきたいものです。
たくさん釣って、美味しく楽しく、
そして美しく賢く、海辺を満喫していきたい、
そう思いました!